もち、チーズ、コーンのお好み焼き

うちは僕が２歳の頃まで飲食店をやっていたので、母はすごく料理が上手です。

 

実は僕もけっこう料理をするんですよ。今回はもち、チーズ、コーンのお好み焼きを作りました。

 

まず熱したフライパンにお好み焼きの元を引きます。

 

その上にコーン、チーズ、もちの順で並べます。

 

もやしを入れ、塩コショウをふり、キャベツをのせてその上にお好み焼きの元をかけます。

 

そのままフタをして中火で１０分ほどしてひっくり返します。

 

同時に別のフライパンでヤキソバを炒めておきます。うどんでもおいしいです。

 

何度もひっくり返し、こんがり焼けたらヤキソバの上にお好み焼きをのせてできあがり。
 

 

おたふくソースとマヨネーズをかけて召し上がってください。