白川クオーレキャンプ①

ゴールデンウィークに毎年恒例の白川クオーレに家族でキャンプに行ってきました。

 

まずは敷地内の川でつりを！

 

さっそくバーベキューで焼いちゃいました！

 

キャンプといえばやはりバーベキュー。可児家のお気に入りは湯の華市場内にある養老ミートさんの牛タンとビックリブ可児店に売っている中落ちカルビ。

 

海鮮は湯の華市場内の魚太郎さんで

 

おいしいですねー！さすが魚太郎さん

 

豚肉はダンボールで作ったスモーカーで桜チップでスモークしました

 

香りが良くておいしかった！

 

つまみ用にピーナツやチーズもスモーク

 

飯盒で雑穀米を

 

野菜は特性バーニャカウダソースで！