ボージョレーヌーヴォー2010を楽しむ会
昨年も参加したキッチンブランシュのボージョレーヌーヴォー2010を楽しむ会に参加してきました。
昨年もものすごくおいしかったので毎日晩酌する僕が二日間禁酒して肝臓を休め、張り切って行ってきました!
生まれて初めて現実の世界に戻れるのか?と心配になるくらいおいしかったです。
昨年は8種類のおいしいボジョレーを出してもらいましたが、今回は15種類もどれも個性があっておいしい。
残念ながら日本酒、焼酎、泡盛ではここまでの個性は出せないんですよね。
ボジョレーにロゼがあったって知ってました??ちなみに僕はボルドーやカベルネのような力強いのが好きです。
ワインだけでなくチーズやパンも最高!!
フランスやスイスで修行してきたシェフの腕はすごい!!
生ハムや鴨とフォアグラのテリーヌも死ぬほどおいしい!!
おいしいワインの飲み方とは、みんなでいろいろなワインを飲み比べることですね。
やはりお酒はいい。
一日にリセットボタンを押して、また明日がんばろうと思います。